BACKANLAGEN:
Anlagen zum industriellen Backen
Backen ist eine Gartechnik, bei der das Gargut im Backofen mit trockener, heißer Luft gegart und gebräunt wird. Die Gartemperatur liegt, je nach Luftgeschwindigkeit, zwischen. Beim Backen entsteht an der Oberfläche der Backwaren eine braune Kruste.
Diese Systeme gehören zu unserem Sortiment:
- AEROMAT
- AEROMAT CROSS POWER
ANLAGEN & RAUCHERZEUGER FÜR DIE INDUSTRIE
Entdecken Sie jetzt die VETEC ANLAGENBAU Räucheranlagen und Raucherzeuger – eine sehr gute Energieeffizienz, absolute Gleichmäßigkeit der Prozesse sowie ein exzellentes Ergebnis sind nur drei der vielen Vorteile unserer Produkte. Sie möchten mehr erfahren? Dann nehmen Sie jetzt Kontakt zu uns auf und wir beraten Sie hinsichtlich der passenden Anlage für Ihr Unternehmen.
Als einer der führenden Hersteller im Anlagenbau für die industrielle Lebensmittelbehandlung bietet VETEC ANLAGENBAU Ihnen maximale Flexibilität.